中国宋代家具目录

序(张道一)
绪论

1  宋代家具的发展背景
  1.1  宋代家具的发展源泉
  1.2  宋代家具的社会背景
2  宋代家具通论
  2.1  宋代家具分类法
  2.2  卧具
    2.2.1  床
    2.2.2  榻
  2.3  坐具
    2.3.1  椅
      2.3.1.1  靠背椅
      2.3.1.2  扶手椅
      2.3.1.3  玫瑰椅(折背样)
      2.3.1.4  圈椅
      2.3.1.5  交椅
    2.3.2  凳
    2.3.3  墩
  2.4  承具
    2.4.1  桌
    2.4.2  案
    2.4.3  几
  2.5  庋具
    2.5.1  箱盒
    2.5.2  橱柜
  2.6  屏具
  2.7  架具
    2.7.1  灯架
    2.7.2  衣架
    2.7.3  巾架
    2.7.4  盆架
    2.7.5  瓶架
    2.7.6  镜架
    2.7.7  乐器架
    2.7.8  炉架
    2.7.9  其他架
3  宋代家具个案——以画中家具为例
  3.1  《韩熙载夜宴图》中的文人家具
    3.1.1  《韩熙载夜宴图》断代研究状况
    3.1.2  对比《琉璃堂人物图》等画中的家具
    3.1.3  《韩熙载夜宴图》中的文人家具
      3.1.3.1  坐具
      3.1.3.2  承具
      3.1.3.3  屏具
      3.1.3.4架具
    3.1.4  对比《清明上河图》中的家具
    3.1.5  佐证高坐普及时期的宋代史料
    3.1.6  宋代文人家具与审美思想
    3.1.7  画中其他事物的断代
    3.1.8  《韩熙载夜宴图》作者考
    3.1.9  《韩熙载夜宴图》的创作意图
    3.1.10  结语
  3.2  《清明上河图》中的市井家具
    3.2.1  《清明上河图》的艺术地位
    3.2.2  《清明上河图》中的市井家具
      3.2.2.1  桌
      3.2.2.2  凳
      3.2.2.3  椅
      3.2.2.4  轿
    3.2.3  结语
  3.3  宋代绘画中的佛教家具
    3.3.1  宋代佛教绘画的背景
    3.3.2  宋代绘画中的佛教家具
      3.3.2.1  富丽繁复类
      3.3.2.2  质朴简沽类
      3.3.2.3  风格背后
  3.4  《宋代帝后像》中的皇室家具
    3.4.1  关于《宋代帝后像》
    3.4.2  《宋代帝后像》中的皇室家具
      3.4.2.1  宝座
      3.4.2.2  较华丽的靠背椅
      3.4.2.3  较朴素的靠背椅
      3.4.2.4  椅披与足承包面
    3.4.3  多元风格的认识
  3.5  宣化辽墓壁画中的家具
    3.5.1  宣化辽墓壁画
    3.5.2  宣化辽墓壁画中的桌子
      3.5.2.1  以木材制作
      3.5.2.2  功能上有具体划分
      3.5.2.3  桌面多采用攒边法
      3.5.2.4  以框架结构为主
      3.5.2.5  枨、矮老有丰富变化
      3.5.2.6  画中桌子的图像意义
    3.5.3  宣化辽墓壁画中的箱、盒
      3.5.3.1  造型
      3.5.3.2  金属饰件
      3.5.3.3  表面色彩
      3.5.3.4  陈设方式
      3.5.3.5  壁画中箱、盒的图像意义
4  宋代家具材料
  4.1  概述
  4.2  软木与柴木
  4.3  硬木
  4.4  竹、草、藤
  4.5  结语
5  宋代家具与建筑
  5.1  中国传统家具与建筑的关系
  5.2  关于宋代建筑
  5.3  宋代家具与建筑
    5.3.1  框架结构与建筑
    5.3.2  收分、侧脚与建筑
    5.3.3  家具束腰造型与建筑
    5.3.4  椅子搭脑与建筑屋脊
    5.3.5  家具栌斗形式与建筑
    5.3.6  家具等级性与建筑
    5.3.7  家具理性美与建筑
    5.3.8  家具多样性与建筑
6  宋代家具与社会生活
  6.1  宋代家具体现了起居方式的巨大转变
  6.2  宋代家具是当时社会习俗的重要载体
  6.3  宋代家具反映了生活与设计的密切关系
7  宋代家具与后世家具设计艺木
  7.1  宋代家具——明式家具之源
    7.1.1  概述
    7.1.2  理念与风格
    7.1.3  造型与结构
  7.1.4  装饰
    7.1.5  结语
  7.2  宋代家具对现当代家具设计的启示

附图

  1  陈设
  2  卧具
  3  坐具
  4  承具
  5  庋具
  6  屏具
  7  架具

参考文献
后记

邵晓峰《中国宋代家具 -  研究与图像集成》读后

张道一

任何时代的造物活动都是以当时的生产力发展水平为基础的，中国古代的“百工”技艺，最大也是用途最广的莫过于木工，所以木匠被称为“大匠”。虽说在席地而坐的时代就有不少种类的木器，但到高坐家具的产生时期，家具体系才算完成。不仅促成了起居方式的重大转变，在文化生活的氛围中和社会各层的习俗上也引起了很大的变化。这些问题的阐明，都在邵晓峰新著《中国宋代家具》中得到论述。这既是一部研究家具的专著，又是阐述生活方式的论说。它虽然只写了一个宋代，实际上是上下关联，深刻说明了中国家具史的重大转折，即由席地而坐向高坐家具的过渡。他将宋代家具分作卧具（床、榻）、坐具（椅、凳、墩）、承具（桌、案、几）、庋具（箱盒、橱柜）、屏具（屏风）、架具（灯架、巾架、盆架、衣架、镜架、鼓架等）六大方面。表明在起居生活的诸方面已很周到、齐全。有些家具虽在宋代之前已经出现，但随着高坐家具的流行，其形制也必然有所改变。如果单纯从设计或制作的角度看，可以现代“人机工程学”和“工艺学”进行考量。但此书的显明之处是联系到人与物的关系，包括生活方式、风俗习惯以及有关的礼仪等，阐述了相当丰厚的一个文化层面，这些都表现在若干个案的研究中。

就我所知，此书是对宋代家具进行系统而深入研究的一部著作，在此之前尚未见有如此全面者。邵晓峰以大量的图物互证、史论结合，既将家具本身理出一个设计的体系，又阐明了深刻的人文内涵。由此所揭示的问题已经远远超出了宋代家具本身，对设计艺术理论、工艺美术史乃至中华民族的文明史研究等，必然会产生多方面的作用和影响。

本文作者：张道一，教授，国务院艺术学科评议组三届召集人

《中国宋代家具 -  研究与图像集成》出版信息

市场价： ￥188 元
博库价：￥156元
折扣：83折
立即节省：￥32 元
ISBN：9787564120610
作者：邵晓峰
出版社：东南大学
2010-03-01 第1版
2010-03-01 第1次印刷
开本：16开
页数：486页

http://www.bookuu.com/kgsm/ts/2010/04/19/1731575.shtml

1. 海曙区南站东路106号
2. 海曙区新芝路156-4号
3. 海曙区柳汀街391号
4. 江东区百丈东路949号

另外，宁波东站票房设在地下架空层，有21个窗口，一个退票窗。东站候车大厅面积较南站扩大了近300平方米。

宁波东站启用后，距铁路南站5公里，列车运行需要3—5分钟，所以杭州、上海方向到达列车需要增加5分钟左右运行时间，温州南、福州方向到达列车则将减少5分钟左右运行时间。

宁波东站始发列车略有提前，列车开行对数和去向不变，即动车24对，普通旅客列车17对。

票价上，到杭州、上海方向增加1-2元，到温州南、福州减少1-2元。

接送站车辆，站前路实行单向限行。

宁波东站启用后，原宁波站问讯电话56163111、56162224将取消受理，统一归口到上海铁路局95105105客户服务电话。同时在车站一层继续设立“5590服务台”，现场解答旅客问询。

由于目前铁路东站所处的位置交通已经比较繁忙，平常桑田路、兴宁路路口的车辆饱和度达到了0.92(1属于已饱和)，东站开启后，预计此路段交通将受到较大影响。

为了让交通保持一个相对的畅通，车站区域将实行单行行驶，具体为桑田路至站前路由东至西单行，站前路由北至南单行，站前路至福明路由西至东单行。

同时，车站内还设置了进出站的单向线路、社会车辆即停即走等线路，旅客要多加注意。

特别提醒

为确保旅客进站上下车安全，车站将在开车前10分钟停止检票。 宁波东站采用上下分层分区候车。 其中下层(即架空层)设为普通旅客列车候车室，上层(即一层)设为动车候车室。

东站将实行凭票进站候车，严格控制无票人员进站，东站将采用“先检后候”进站组织方式，节假日期间采取限时和双检组织方式。

铁路东站有15条公交始发线路

10路火车东站(内外)环线

首末班：
火车东站(内环线)： 5:45　24:00
火车东站(外环线)： 5:25　22:00

12路(火车东站至望春)

首末班：
望春——火车东站5:40　20:30
火车东站——望春6:00　21:00

18路(火车东站至宁波大学)

首末班：
火车东站——宁波大学6:30　18:30
宁波大学——火车东站6:00　18:00

335路(火车东站至慈城)

首末班：
慈城——火车东站：6:15　18:00
火车东站——慈城：6:15　19:00

388路(骆驼中心站至火车东站)

首末班：
火车东站——骆驼中心站6:40　18:40
骆驼中心站——火车东站5:50　17:50

516路(江北创业B区至火车东站)

首末班：
江北创业B区——火车东站6:30　18:55
大闸路——火车东站6:15
火车东站——江北创业B区5:40　18:05

522路(孔浦公园至火车东站)

首末班：
孔浦公园——火车东站5:50　18:00
火车东站——孔浦公园6:20　18:40

541路(招宝山至火车东站)

首末班：
招宝山——火车东站5:20　22:00
路林市场——火车东站5:00
火车东站——招宝山5:10　23:00

505路(火车东站至客运中心)

首末班：
火车东站——宁波客运中心5:40　19:00
宁波客运中心——火车东站6:15　19:40

201路通宵线(客运中心至客运中心)

首末班：
客运中心——客运中心22:00 5:30
运营时段：22:00～5:30 ，客运中心具体发车时间：22:00　22:30　23:10　23:50　00:35　1:25　2:10　2:50　3:30　4:10　4:50　5:30。

758路(白峰码头至火车东站)

首末班：
白峰码头-火车东站： 5:30 18:00
火车东站-白峰码头： 5:30 19:00

782路(北仑客运总站至火车东站)

首末班：
北仑客运中心-火车东站： 5:40　17:00
火车东站-北仑客运中心： 6:30　18:00

903路(东钱湖游客服务中心至火车东站)

首末班：
火车东站-东钱湖游客服务中心： 5:50　22:00
东钱湖游客服务中心-火车车站： 5:50　21:00

123路(望春工业区至火车东站)

首末班：

望春工业区-火车东站： 7：20　17：40。
火车东站-望春工业区： 6：40　18：20。

620路(咸祥镇至火车东站)

首末班：
咸祥镇-火车东站： 5:30　17:50
火车东站-咸祥镇： 5:40　18:00。

婚姻保卫战片尾曲歌词，《妇女解放》（又名《男女一样》）

？  ：“讨厌”
佟大为：太阳就是太阳
        照着半边月亮
        房子车子我养
        孩子你多帮忙
黄  磊：洗衣煮饭煲汤
        样样我都擅长
        全心守在家的后方
        让你在外风风光光
刘金山：老婆年轻漂亮
        女儿前卫时尚
        说我抠门怪我赖账
        联合弹劾找我算账
女(合)：把我说成这样
        还不是被你影响
        你我可以坐稳何必互相较量
        你用旧的眼光拒绝新的思想
        我用我的倔强
        为家贡献力量
佟、黄、刘：日子越过越长  
            男人女人一样  
            这个社会需要力量  
            需要彼此学会体谅  
            责任一起来扛  
            没有谁比谁强  
            一个家庭需要榜样  
            需要配合互相欣赏  
            责任一起来扛
            没有谁比谁强  
            一个家庭需要榜样  
            需要配合互相欣赏

婚姻保卫战剧情梗概

李梅和兰心、杨丹是大学同学，三个职场女性，婚姻都处在“七年之痒”的时刻。杨丹事业辉煌却突然离婚，对李梅、兰心震动很大。杨丹接手丈夫的公司后重整旗鼓，李梅为实现自我价值和寻求品质生活，辞去证券公司的工作，投身商海，到杨丹的公司担任财务总监，并步步升迁，贤妻良母向强势女人靠拢，很快威胁到了丈夫郭洋的家庭地位，郭洋无法适应夫妻角色在家庭生活中的转换，两人闹到了崩溃的边缘。兰心的丈夫为维护家庭平衡，主动承担家务，照顾女儿，在兰心身患重病时，全力出手，解决了公司一系列困难。妻子们越来越强大，丈夫们在女强人的阴影笼罩下，感到空前的压力，他们被迫投身了一场婚姻保卫大战，在打打闹闹中认清了对社会和家庭的双重责任。热爱生活、勇于追求的职场女性在丈夫的支持下，最终实现了家庭与事业“鱼和熊掌兼得”的美梦。

婚姻保卫战剧情介绍
　　
这是一个现代都市男女对理想的夫妻关系、纯净的人类情感、健康快乐的人生进行不懈的探索和追求的故事，轻松有趣，发人深思，引人入胜。

证券公司白领李梅和装饰设计师郭洋的婚姻正处于“七年之痒”的微妙时刻。丈夫在业内小有名气，儿子即将上小学，夫妻感情也不错。本来还算满足的李梅由于为家庭和孩子丧失了不少机会，看到别的女人享受事业成功带来的一切，内心的委屈和失落便不时通过一些琐事演变成一场没有硝烟的家庭战争。

皮具公司女老板兰心是李梅大学同学，事业如日中天，野心勃勃要成为行业女王。丈夫许小宁放弃工作，“煮夫”当家，照顾孩子。李梅羡慕兰心丈夫体贴、事业有成，兰心却嫉妒李梅比自己聪明、还有个能干的老公。

她们的邻居老常是个再婚男人，老夫少妻，其乐融融。模特出身的妻子陈梦通过嫁人寻求幸福生活的捷径，缩短奋斗过程，却不愿做全职主妇，也羡慕职场女性。老常经营4S店，人到中年，渴望安定的生活，不同意妻子出去工作。

李梅和兰心的老同学、女强人杨丹和丈夫老袁多年并肩打拼，事业辉煌，一向被视为婚姻楷模，却突然宣布离婚，如同强烈地震波及了三个家庭，给妻子们一个沉重打击。丈夫们反应却不同，郭洋认为女人太强家庭就会失衡，甚至对老袁“逃出围城”，“重获自由”流露一丝羡慕和向往；许小宁却为自己的牺牲和忍让维持了婚姻家庭的稳定而庆幸；老常关于“男人离婚就是转运”的论调，使陈梦更加坚定了工作的决心。

杨丹离婚后表面平静，内心失落，人前强笑，背地流泪，三天两头找老同学陪同。李梅出于同情和杨丹密切接触，在她的强势思想和行为模式影响下，自我意识逐渐觉醒，发现自己多年来以家庭为轴心的平淡生活并非所愿，凭能力完全可以像杨丹那样成就一番事业，实现更大的人生价值。特别是杨丹借助事业的辉煌很快战胜了婚姻失败的绝望，重新振作起来，也使李梅看到了自己为家庭过分牺牲个性所潜藏的危机和风险。

杨丹离婚后，为了跟自己的前夫赌一口气，潜心经营综合性服务设施蓝色港湾，一心要把这个负债累累的房地产项目做成京城最大、最豪华的商业、服务业中心。她急需一个强有力的助手，帮她筹措每个月几千万的贷款利息，还要到处找钱找项目来填充这个无底洞。杨丹欣赏李梅的人品和能力，也看透了李梅内心的欲望和不满足，于是极力拉她下海，帮自己走出困境。李梅虽然被杨丹煽动得热血沸腾、跃跃欲试，但她依恋家庭，不放心丈夫和孩子，摇摆不定。李梅有了新的机遇，郭洋虽然也很欣慰，但并不希望她为工作影响家庭生活，进而影响自己的工作，尤其不愿意老婆在事业上超过自己。但碍于大丈夫的面子，郭洋口头支持，内心抵触，为婚姻大战埋下了祸根。

果然，李梅跳槽后，家庭生活立刻失去了往日的平静和谐，夫妻为了孩子教育和家务分工闹出种种纷争。紧接着，郭洋意外失业，李梅趁机劝他做“临时管家”，帮她度过事业起步的艰难阶段。郭洋极度排斥许小宁的生活方式，却无法推卸责任，违心地做了“煮夫”。同样有个女强人妻子的许小宁却心态平和，开导郭洋正确看待婚姻家庭和事业型妻子，让他接受现实，等待机会。许小宁试图改造郭洋为同党，郭洋坚决抵触反抗，二人好戏不断。

李梅下海如鱼得水，帮杨丹克服种种困难，深得信任和欣赏，事业一飞冲天，很快做到蓝色港湾总经理。在外呼风唤雨，回家也不自觉地扮演“领导”角色，对丈夫指手划脚，挑剔指责，夫妻之间不是抬杠就是争吵。郭洋重返社会遥遥无期，陷入心理危机，离家出走，制造分居，夫妻关系陷入绝境。几家人联合挽救李梅的婚姻，思想活跃、热情洋溢的许小宁起了关键作用。

李梅对丈夫的强烈自尊和脆弱敏感既不屑又担忧，念及多年的感情，采取宽容忍让的态度，努力维持婚姻的平衡和家庭的稳定。郭洋面对一个咄咄逼人、高高在上的老婆并不领情，无法接受妻子强者的姿态和居高临下的关心。

郭洋居家，苦闷之中，发现了自己新的特长，开始兴致勃勃地搞起室内用品设计，注意力开始转移，渐渐接受了眼前的现实。这时李梅却对丈夫的变化忧虑重重，害怕他失去男人的野性和能力，从此变成一个懦夫和废物。李梅一反常态，宁愿请保姆照管孩子和家务，动员丈夫重返社会。郭洋认为老婆不尊重他的人格，随意摆布他的命运，严辞拒绝，夫妻战争再次升级，家庭濒临崩溃。考虑到孩子，两人冷静地决定“试离婚”。夫妻分居，各自交往，面对诱惑，险象环生。当两人都意识到危险的关键时刻，一场婚姻家庭保卫大战被迫爆发了……

兰心在不断索取的欲望下变成了赚钱机器，许小宁为了让她明白“赚钱不是生活的目标，生活才是赚钱的目的”做了种种努力，他大智若愚，以自嘲的方式化解矛盾，以男人的心胸对待妻子。老常为阻止陈梦工作费尽心机，用生孩子捆绑她，陈梦生了孩子还是不死心。老常意外受伤，陈梦临时照看企业，不料很快就显露了管理才华，把车行整顿一新，深得员工爱戴，老常被迫在家看孩子。

三个原本格格不入的男人阴差阳错沦为同一阵营。他们发现自己的地盘已经被老婆们抢夺一空，只剩一块小小的空间：家庭，以及没完没了的家务活、琐碎事，内心的愤愤不平化为强烈的反抗欲望，令人啼笑皆非的故事层出不穷……

女人们在品尝事业成功、经济自立和社会地位上升所带来的快乐，男人们却躲在家里商量如何对付老婆，夺回自己的尊严和权威！三个男人联合起来因地制宜做生意，却“做啥啥不成，吃啥啥不剩”。经过一番折腾，虽然没改变境遇，却从中找到了自信和乐趣，也缓解了沦为“家庭煮夫”后的心理压力。

兰心事业遭遇瓶颈，许小宁挺身而出化险为夷，并劝她学会放弃。兰心无动于衷，直到查出绝症才省悟：家庭是一个人最后的堡垒，爱人的怀抱是最温暖的港湾，生活中还有许多美好的事情等待着你……许小宁代替妻子支撑企业，郭洋忙里偷闲搞室内用品设计获得国际大奖，成立了自己的工作室，终于以新的形式重返社会。只有老常还留在家中，等待孩子长大，重拾鲲鹏展翅的旧梦。

杨丹和老袁离异后，各自都经历了感情上的三起三落，发现离婚并不能解决所有问题，不得不承认最合适的人还是对方，于是决定重新谈一次恋爱……

几对夫妻在打打闹闹中成长，丈夫理解了妻子成就事业的快乐，妻子也认识到职场拼杀丢失了宝贵的女性品质。双方都明确了自己对社会和家庭的双重责任，认识到婚姻和感情的维系需要夫妻共同努力和付出，甚至需要无私的奉献和牺牲！几个热爱生活、勇于追求的职场女性在丈夫们的支持下，重新发现了人生的价值和幸福的真谛，找到了夫妻关系平衡的支点，实现了家庭与事业“鱼和熊掌兼得”的美梦。

试听

佟大为，黄磊，刘金山 合唱片尾曲《妇女解放》 ， 画面比较模糊。
http://v.youku.com/v_show/id_XMTk4NDE5Njgw.html

电视剧版本，高清视频播放
http://tv.sohu.com/20100706/n273321963.shtml

记得2007年， 规划局的领导曾经找过我， 说我在一个网站上面的一张中国地图不完整， 把一些小岛遗漏了， 我那400像素宽的中国地图， 他们能分辨，一些小岛遗漏了？香港，澳门和台湾， 一直没有在备案系统。很多年了。

我曾经电话问过当地的管局， 当地的管局说， 他们不管政策， 他们的系统没有香港，澳门和台湾， 让我问一下北京总部。 我电话问了北京总部， 是一个声音甜甜的小姐接的电话， 我把我的情况说了， 小姐说， 你空间在哪里， 就去询问那里的管局。

所以，香港，澳门和台湾个人或公司， 要在中国开空间架网站，方式只有两个：

一、成为中国大陆的永久居民。
二、在国内办理一家分公司，然后进行ICP备案。
 

http://www.yachtlights.com/links/addurl.html
Marine related website to Resource Directory for free, 3PR

在吃假鸡蛋吃成“痴呆”之前，学点识别假鸡蛋的方法，不会有坏处。听起来似乎有点耸人听闻，但是，如果您或您的家人平时常吃鸡蛋，在买鸡蛋的时候还是多留意一下比较好，如果您家里有小宝宝的话就更要注意了。

识别假鸡蛋（人造鸡蛋）一般技巧

1、从蛋壳上看

假鸡蛋的壳比真鸡蛋的壳粗糙，假鸡蛋壳比真鸡蛋的壳稍薄。不过也有人说，人造蛋的蛋壳特别光滑。

真鸡蛋是低级畜生鸡它妈生的，在生产过程中，可能或多或少会有一些液体附着在鸡蛋上，可能是血，可能是其他白色东东，甚至有可能会附着了一点鸡便便，这些迹象可以初步说明鸡蛋来源是鸡屁股，是真鸡蛋；假鸡蛋是和谐社会高级的人他妈造的，一般不会有鸡血鸡便便沾在上边。非常干净。而且大小都差不多。

另外，真鸡蛋和假鸡蛋外壳的主要成分虽然都是碳酸钙，由于假鸡蛋蛋壳中还含有少量石膏，所以比真鸡蛋的外壳亮一些，但不太明显，要仔细观察才能看出来。

不过既然人家那么厉害， 懂科学懂化学，能造假鸡蛋，在假鸡蛋上抹点便便啦什么的更不在话下。所以这一条有道理， 但不能作为标准。
    
2、从生蛋的味道上看

真鸡蛋是有腥味的，假鸡蛋主要成分是树脂、淀粉、凝固剂、色素等化学物质，没有腥味，蛋黄蛋清非常清淡。如果是一般的不太卫生的菜市场（如宋诏桥市场等），可以在现场看看找个破了的鸡蛋，凑到鼻子前闻闻，看是否有腥味，如果闻不出，看看有没有苍蝇（苍蝇在菜市场似不少见）叮？如果有苍蝇在其他地方忙活，惟独不叮这有缝的蛋，估计就是假鸡蛋了。在现场，可能无法将鸡蛋打碎了凑近来闻，那买回家打碎了凑近再闻也不迟，如果任何醒味都没有，可能就是假鸡蛋。

3、从打碎后的鸡蛋颜色形状等看

假鸡蛋中主要成分是树脂、淀粉、凝固剂、食用氯化钙加水、色素等化学物质，蛋黄是色素和树脂制成，蛋清不粘稠，蛋黄颜色淡，打碎后很快就与蛋清混成一团，或，把假鸡蛋打在碗里，刺破蛋黄，放置一会儿，蛋清和蛋黄有相互溶在一起的现象，这是因为蛋黄与蛋清是同质原料制成所致，不同的只是蛋黄中加入了色素。 闻上去也无任何味道，或闻起来有淡淡的化学味道，而且下锅就散了。这样的鸡蛋，八成是假鸡蛋了。

4、从炒熟后的味道看

假鸡蛋的化学成分决定了做熟后的鸡蛋没有真鸡蛋的香味。我喜欢吃葱花炒鸡蛋，炒的鸡蛋一般来说比煮的或者做汤更能发挥鸡蛋的香味，所以想知道鸡蛋真假，最好是炒一个试试。

5、从鸡蛋的构造上看

真鸡蛋是一个卵细胞，蛋壳是细胞壁，蛋清是细胞质，蛋黄是细胞核，在弹壳和蛋清之间还有层薄膜，叫细胞膜，通常情况下，真鸡蛋的一头还有个小小的气室（在细胞壁和细胞膜之间），储存空气供呼吸的，假鸡蛋没有这个气室，甚至细胞膜也没有。可以剥个煮熟的鸡蛋加以识别。

现在什么膜啊， 什么房啊， 全都能造，搞个气室搞个膜算什么？所以这一条有道理， 但也不能作为标准。

6、从鸡蛋摇晃起来内部感觉看

假鸡蛋摇晃起来内部有晃动感，而真鸡蛋没有；（当然如果真鸡蛋过期散黄了也会有晃动感，但如果一个蛋有晃动感而打开来又没有散黄就有问题了）。这是因为水分从凝固剂中溢出的缘故。

7、化学方法

化学方法要从里面的蛋清入手，人造蛋不是蛋白质，真的鸡蛋含蛋白质，所以可以通过鉴别蛋白质的方法来鉴定鸡蛋的真假：

加CuSO4溶液，蛋白质变性凝固，假鸡蛋不是蛋白质。
使用双缩尿试剂，如果溶液呈紫色，则说明其中含有蛋白质。

8、老母鸡孵小鸡法

真鸡蛋，老母鸡可孵出小鸡，假鸡蛋，老母鸡无法孵出小鸡。

长期食用人造蛋可能变痴呆

据介绍，人造鸡蛋与真鸡蛋蛋壳的主要成分都是碳酸钙，只是人造鸡蛋中还含有少量石膏。蛋清蛋黄的成分与真鸡蛋截然不同，人造鸡蛋中主要成分是树脂、淀粉、凝固剂、色素等化学物质，蛋黄是色素和树脂制成。这些物质进入人体内虽然对人体影响不大，但吃多了会伤胃。不过，营养价值就比不上真蛋。据说“人造蛋”技术可加工出单黄、双黄的鸡鸭蛋以及鹌鹑蛋。

据了解，这种以各种化学品为主要成分的人造蛋早在10年前就有出售，全国各地已有不少地区发现人造鸡蛋的踪影。虽然制造人造蛋的化学品均不含有毒成分，但目前这种人造鸡蛋根本没有国家标准，大多是一些地下厂家非法生产，营养价值极低，一定要慎食、少食。专家指出，人造蛋白使用了白矾，长期食用可能会患上老人痴呆症，香港等地已禁止人造鸡蛋的生产，消费者应该提高警惕。

网上公开售卖人造蛋技术

人造蛋又是怎么弄出来的？记者在某信息网上搜索看到，人造鸡蛋竟然被作为热门技术重点推荐。记者立刻致电该网站咨询热线一位张姓负责人，表示希望购买该技术。张姓负责人透露，人造蛋是选用几种食品原料以及某些作为辅料的化学品经加工而成。其蛋清、蛋黄分明，色香味均与真蛋接近。

据了解，该网站从2001年开始传授这种技术，并对其作出不断改良，每年都有来自各地的人要求上门学习和获得教授生产技能的资料、光盘。“只需要交纳380 元学费，就能学到整套工艺。”他建议记者如果方便则可以坐火车专门去网站所在地学习，如果想节省成本买一套资料就可以在家搞定。

对于记者提出的初期投资多少，需要多少工人的问题，咨询热线的那位负责人则说，只需要普通的厨房炊具，就可以一次生产100~200个鸡蛋。他表示，如果是大批量生产，雇用10~20个工人就够了。“因为都是手工操作，不需要机械化。”该负责人说，随同资料附送蛋壳模具，其他的比如淀粉等食用材料和化学原料外都可以在食工化品市场就可以买到。“一般来说，自己在家都可以学会了！”

据介绍，每只人造蛋的成本仅为0.1~0.15元。但目前市面上的每只真鸡蛋的零售价则约0.4元。当记者表示，怕深圳已经有人捷足先登造蛋致富，该负责人就笑话记者：“学的人多呢，成本这么低，怕什么！”他说制造出来鸡蛋就和真的一样，外表根本看不出来，只有行家才能辨别得出真假。因为其成本极低，以简单投入就能实现每天超过1000只的规模化生产，利润可观！

据了解，由于成本低，在北方一些地区均有一些地下加工点加工“假鸡蛋”，然后通过长途运输运往广东再通过广东销往珠三角一带，关于“假鸡蛋”的事情，一般从事鸡蛋生产、贩卖的业内人士都知道。在去年，广州就曾经查获过一个人造鸡蛋生产中心，而且在棠下镇曾经还有过传授人造鸡蛋制作方法的公司。

人造鸡蛋是怎么造出来的 - 人造蛋生产技术、成份及制作过程

据行内人士介绍，人造鸡蛋的蛋壳是用碳酸钙做的，蛋黄和蛋清则是用海藻酸钠、明矾、明胶、食用氯化钙加水、葡萄糖酸内脂、赖氨酸、苯甲酸钠、色素等。海藻酸钠和明胶最重要，作用是给蛋清和蛋黄增稠。如果想给鸡蛋增加一点营养的话，还可添加少量奶粉。

其做法先将一定量的海澡酸钠倒入一盆温水内搅拌成蛋白状物体，用明胶拌匀，再加苯甲酸纳、白矾等其它化学品混入制成蛋白，搅拌大约半小时，原本是白色麦乳精样颗粒状的海藻酸钠，开始慢慢溶解，刚才清澈见底的白开水，一会儿变成了黏稠的半透明的“鸡蛋清”。蛋黄只是加些柠檬黄色素，再加氯化钙混合倒入模具形成蛋形，产生蛋的薄膜，蛋壳则是用石蜡、石膏粉、碳酸钙等制成。

在各种原材料中，食用明胶的味道最为刺鼻，臭烘烘的。除“食用色素”外，其他各种添加剂基本上无色无味，可直接添加到水中。

人造鸡蛋所用的都是化学成分，主要是利用海藻酸钠的钙化，顶多就是一个凝胶体，其中的明矾、明胶等平时只是作为食品的添加剂、辅助剂，而国家标准对添加剂用法、用量都有明确规定，在人造鸡蛋中却成了主要成分，对人体没什么好处，营养角度上与真鸡蛋相比更是不可同日而语。同时，有关专家指出，氯化钙也分食用级和工业级，色素也是一样，而这些人造蛋厂家都是地下工厂，很难说这些工厂用些什么原料。

人造假鸡蛋外壳

假蛋采用一个塑料模具，以及含有碳酸钙的混合液体。塑料模具有两个凹位，一个椭圆形，一个圆形。圆形的造蛋黄，将蛋黄倒入模具，再倒入混有碳酸钙的混合液体在面上，就会产生一层薄膜，包围蛋黄就可以定型！蛋白倒入椭圆形的模具内，加入成了形的蛋黄，再倒上另一层蛋白盖面，照例倒入混有碳酸钙的混合液体，使蛋的最外层产生薄膜，很快蛋形就浮现出来。

人造假鸡蛋外壳，以明火煮熔石蜡再混入石膏粉搅拌，温度控制在50℃，将假蛋放入白色溶液内反复转动，捞出冷却风干后，完整的有形鸡蛋制成了。人造蛋的材料可以在化工原料店买齐，非常方便，不少饮食店，以真假混合的方法做菜。菜场摊贩以真假混合的方法销售鸡蛋。

纸和硅胶就能做出蛋壳

做蛋壳先要做好蛋壳模具。首先是脱模，剪一个方形纸片，长宽略大于鸡蛋直径，然后在纸片的一边用剪刀剪出一个弧线，再用502胶水将其粘在真鸡蛋的一侧。随后，又用废弃的针管卷了一个圆筒，也贴在了这张纸片上。又抹了些机油在鸡蛋上，抹油是为了脱模时方便。

然后把硅胶和固化剂调匀，反复刷在鸡蛋和纸片上，一直刷到约5毫米厚。连刷几遍后，鸡蛋和纸片被硅胶厚厚地兜了起来，从外面看像一把带“宽把手”的橡皮锤。 一个多小时后，硅胶变硬。将纸片的外侧剪开，把事先放进的纸片抽出来。“宽把手”处的胶片就变成了两张皮，使劲儿掰开口，将包在里面的真鸡蛋从中取出来，这就变成了蛋壳模具。而由于树脂材质十分细腻，刚才样品蛋壳上的小颗粒也留在了模具上。

开始做蛋壳，将树脂、滑石粉、促进剂和固化剂放在一起迅速搅拌，然后倒进这个模具里，反反复复地摇晃，好让原料均匀地挂在蛋壳模具的内壁上。

大约10分钟后，一个与真蛋完全相同的鸡蛋壳产生了。它的表面和真鸡蛋一样有光泽，敲上去也像蛋壳一样清脆，闻上去有刺鼻的化学味道，放三四天可自然消失。

用旧针管灌“蛋清”

用针管将做好的“蛋清”慢慢推了进去，估摸有一半“蛋清”时再推入“蛋黄”，最终再用“蛋清”充满。当然是越满越好，分量重，可以防止出现散黄。

最后，用一点树脂将蛋壳上的针孔抹匀。他说，如果需要再逼真一点的话，可以在蛋壳上擦一点鸡屎。如果蛋壳上有裂缝或模具缝，也可以用502胶水粘一下，再用砂纸打磨一下就万事大吉。

为让蛋清和蛋黄略带一点腥味，可以用养鱼的水。此外蛋黄要搅拌得稠一点，蛋清要稀一点，这样成本会更低。

串通蛋商齐坑人，坏蛋能变“好蛋”卖

造假鸡蛋的人从来不吃假鸡蛋，只吃真鸡蛋。

这种造假的行为看起来触目惊心，但据了解，在这个行当里，造假者和售假者却大都是“实话实说，明白交易”。

卖假鸡蛋一般与养鸡场或收鸡蛋的商贩合作，把真假鸡蛋混在一块卖。假鸡蛋养鸡场知道，批发商知道，零售商也知道，从头到尾可能只有消费者不知道。

参考：
http://www.fs-home.com/txtbbs/viewtopic.php?id=12306
http://ks.cn.yahoo.com/question/1307010316269.html
http://zhidao.baidu.com/question/5058544.html?fr=qrl&cid=202&index=1&fr2=query
http://food.qqyy.com/article/0907/09/170ea_1.html

   
文件名:Download.asp  
   
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  Dim   Contents  
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          Response.Write   "无效文件名."  
          Response.End  
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          Case   "ASP",   "ASA",   "ASPX",   "ASAX",   "MDB"  
                  Response.Write   "受保护文件,不能下载."  
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  End   Select  
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  Set   Stream   =   Nothing  
  Response.Flush  
  Response.End  
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使用：Download.asp?FileName=/Files/MY.gif  
把你的文件放到根目录Files下，你也可以放到其它地方了。  
   
如：<A   HREF="Download.asp?FileName=/Files/MY.gif">点击下载WORD文档</A> 

来源：http://www.jfsky.com/infoView/Article_33172.html

代码：

这段代码不是原创，而是我从其他网页上截取的代码片断，根据自己需要做了修改，并且添加了注释。

绿色部分是注释，蓝色部分是Javascript代码，其余是html代码。

拷贝代码使用时，绿色注释部分需删除，否则影响代码效果。因为搜狐论坛不能完整显示网页代码，因此我用中文尖括号＜＞替代英文尖括号，以便代码可以正常显示。拷贝代码使用时，所有尖括号＜请替换成<，所有尖括号＞请替换成>。

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　//注意id=scrollpic这部分不要更改，会被下面的JavaScript代码用到
　＜div id=scrollpic style=overflow: hidden; width:913px;＞
　　
　　＜table cellspacing=0 cellpadding=0 align=center border=0＞
　　　＜tr＞

　　　　//注意id=scrollpic1这部分不要更改，会被下面的JavaScript代码用到
　　　　＜td id=scrollpic1＞
　　　　　＜table border=0 cellpadding=0 cellspacing=0＞
　　　　　　＜tr＞
　　　　　　＜tr＞

　　　　　　　//定义图1地址，图1的具体图片地址可根据需要更改
　　　　　　　//例：src=图1地址
　　　　　　　＜td width=185 ＞＜img src=http://image1.club.sohu.com/pic/02/06/hxzy38a37ad660911a22.jpg /＞＜/td＞

　　　　　　　//定义图2地址，图2的具体图片地址可根据需要更改
　　　　　　　//例：src=图2地址
　　　　　　　＜td width=185 ＞＜img src=http://image1.club.sohu.com/pic/df/2e/hxzycd25c5d21ec914fa.jpg /＞＜/td＞

　　　　　　　//定义图3-图10地址，图3-图10的具体图片地址可根据需要分别更改
　　　　　　　//例：src=图3地址
　　　　　　　＜td width=185 ＞＜img src=http://image1.club.sohu.com/pic/86/7c/hxzy1d6b9dbd31037dd7.jpg /＞＜/td＞
　　　　　　　＜td width=185 ＞＜img src=http://image1.club.sohu.com/pic/e4/87/hxzy8a23effe3f101f4b.jpg /＞＜/td＞
　　　　　　　＜td width=185 ＞＜img src=http://image1.club.sohu.com/pic/e5/f8/hxzy3c238da78778cd67.jpg /＞＜/td＞
　　　　　　　＜td width=185 ＞＜img src=http://image1.club.sohu.com/pic/74/78/hxzya257d79c0c8f5635.jpg /＞＜/td＞
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　　　　　　＜/tr＞
　　　　　＜/table＞
　　　　＜/td＞

　　　//注意id=scrollpic2这部分不要更改，会被下面的JavaScript代码用到
　　　＜td id=scrollpic2＞＜/td＞

　　　＜/tr＞
　　＜/table＞
　＜/div＞

＜script type=text/javascript＞

　//定义图片滚动速度，具体速度15可根据需要更改
　var speed=15;

　//定义图片滚动方向，自右向左水平滚动，无需修改，直接拷贝即可
　scrollpic2.innerHTML=scrollpic1.innerHTML;
　function Marquee()
　{
　　if(scrollpic2.offsetWidth-scrollpic.scrollLeft＜=0)
　　　scrollpic.scrollLeft-=scrollpic1.offsetWidth;
　　else
　　　scrollpic.scrollLeft++;
　}
　var MyMar=setInterval(Marquee,speed);
　scrollpic.onmouseover=function() {clearInterval(MyMar);}
　scrollpic.onmouseout=function() {MyMar=setInterval(Marquee,speed);}
＜/script＞

来源：http://club.yule.sohu.com/read_elite.php?b=bjbzk&a=5638944

编码修改为UTF-8以后，采用ASP无组件上传图片出现问题，数据（这里是类别）无法传递过来。

saveurl=&sourcevalue=<%=base64encode("parent.document.addproduct.simages.value")%>

仔细检查， 是getdata.asp只修改了编码， 没有在第一行设置了编码方式：
<%@LANGUAGE="VBSCRIPT" CODEPAGE="65001"%>

功能：不选择类别, 就不能上传图片。

结论：改了编码，导致无法执行，saveurl不传值将会显示出错信息。

HTML部分也添加了：
<head><meta http-equiv="content-type" content="text/html; charset=UTF-8"></head>

静态文本显示正确，POST存储到数据库后读出， 正常。事实上， 是采用JMAIL组件， 发送邮件给用户， 正常。但在线表单asp文件中， 脚本提示文字输出出现乱码。如name=chkstr(request.form("name"),1,"请输入姓名")， 请输入姓名， 几个字， 就显示乱码。

解决办法如下：

1、所有前台后台有关页面， 转换为utf-8编码文件。

2、涉及组件，组件里面的编码， 也需要修改为utf-8, 如： jmail.Charset = "utf-8"

3、在需要数据输入和输出的asp页面， 第一行同时加入如下代码， 只有第1句是不够的。

<%@Language="VBScript" CodePage="65001"%>
<% Response.Charset="utf-8" %>
<% Session.CodePage="65001" %>

参考：
http://www.zhixing123.cn/Asp/149.html